“网友"这个词一直以来是一个贬义词,因为从我们上学开始,学校,家里,媒体都在提醒和报道关于网络社交虚拟的危害。而且自己也在一定程度上很介意"网友"这个词。

从很早之前的QQ,到后来的论坛,然后到人人网,再到微博,到微信,我在网络上交流的大多数朋友也基本是葡萄酒圈的,或者是现实中的同学。所以我的大多数"网友"其实还是比较善意的,也没有那么虚无。所以,慢慢的对网友这个词有了新的理解。

我们其实是需要朋友的,我们是需要交流和传达自己的言论的,我们希望在更大的范围内找到和自己志同道合的朋友。这是我们大多数人的原动力。网络给了我们这样的一个平台,给了一个更加自由的互动平台。相对于即时的碎片信息,我更偏向于博客的长篇文章。

自从建了独立博客之后,发现还有很多不甘于现状的朋友在自己做博客,在坚持写作,就自己的专业,工作,社会,生活发表看法和记录。而且也慢慢形成了相对良好的互动。

这也是一个圈子,这个圈子慢慢形成了一种规则：经常互相评论,经常回访。

这可能是我目前这个阶段的"网友”。以此文章来给那些认真写文章的独立博客的朋友们。

前几天在当当网买了两本书《葡萄酒的品尝》、《酿酒葡萄品种学》,今天中午刚到,很兴奋。刚才想了想,我的葡萄与葡萄酒相关书籍总体有两类,一类是葡萄酒普及和文化方面的。

如《葡萄酒鉴》－沈宇辉,《葡萄美酒夜光杯》－应一民,《葡萄酒的世界史》－（日）古贺守等,另一类是葡萄与葡萄酒学科专业方面的书,而这其中又可分为我们学院的和中农出版的两类,虽然我们有些专业课尚未开课,但我通过各种途径或送或买将我们学院的大多数课本备齐了,其中还有珍贵的《葡萄学》－贺普超（绝版）,《葡萄酒品尝学》－李华（1992年版）等珍藏级书籍。

还有通过网购,买到了由中国农业大学出版的《酿造优质葡萄酒》,《葡萄酒的品尝》,《酿酒葡萄品种学》等专业书籍。这些书都是我的宝贝,无论是现在和将来,我相信它们一定给我很多。

请问葡萄酒强国有哪些啊？

有法国,意大利,德国,西班牙,葡萄牙,奥地利,匈牙利,美国等西欧国家。

蒽,是,这些国家在葡萄酒方面历史比较悠久,工艺比较成熟,葡萄酒文化比较深厚。再加之欧洲的繁荣和文明吸引着无数国人的心灵和身体。葡萄酒也有此和他们结下了不解之缘,葡萄酒以其高贵,优雅,奢侈,时尚等形象印在国人心中。也往往也以喝进口葡萄酒以示高贵,身份。

在我接触这个行业以来,慢慢发现葡萄酒行业充斥着小资情调,无论是消费者还是行业人士都以法国酒为最好。看到有些海外同胞们幸福的生活学习在法国等葡萄酒强国里,好生羡慕啊！

慢慢发现有人愿意以一生的时间和精力去了解一个国家,产区,酒庄的文化和历史。

想到这些,我不由得觉得：我是不是不适合这个行业啊因为我和这些没有一丝联系呀！我家还是贫农,我每天还在计划吃饭呀！

但随着对葡萄酒的了解的加深,我慢慢发现,我喜欢的是葡萄酒本身,喜欢的是葡萄酒的多样,自然,复杂,变化等其它饮料没有的特征,喜欢它是由自然和人高度协调统一下生产的产品,是人类和自然理解交流的形式之一。而对于一个职业而言葡萄的种植和酿造过程又是一种健康,自然的生活方式,是一种智力、体力协调的工作。更是一种自我价值的体现和创造的过程。它是与现代社会的不科学不健康的生活方式截然不同的。

喜欢葡萄酒,不是因为它在欧洲很出名,而是因为它在中国自古有之,是因为它是可以和任何地方的土地文化融合,生根发芽的。中国灿烂的文化一定会包容得下这可喜可爱的葡萄酒的。

再者,葡萄与葡萄酒作为一个最完善最合理的产业连,在现在和将来的祖国社会和生态建设上发挥无法估计的潜力,利国利民啊！

我的葡萄与葡萄酒,winegrower的葡萄与葡萄酒里没有高贵,奢侈,小资。winegrower的葡萄与葡萄酒有的是自然和平易近人。

今天是2010年10月18日,在150年前的今天,1860年10月18日,英法联军火烧了我们的圆明园。今天是国耻日呀！加之这些天日本人对国人的伤害和损害,让我觉得国耻不能忘啊！警惕不可放松啊！记得我最不喜欢上的就是中国近代历史,因为里面充满着侵略和压迫,充满着流血和屠杀。但现在想想我不能因为这个不去了解那段历史,让我们的心成熟起来,正视历史。

请问八国联军的八国是哪些英国,法国,日本,美国,俄国,奥匈帝国,德国,意大利。除了日本,恰恰是葡萄酒强国啊！都是我们有些人朝思暮想的葡萄酒强国啊！它们会再次侵略我们吗用武力侵略不知道,但它们时时都没有放弃对中国的侵略。想想近期的中国进口葡萄酒市场就清楚了,又是那些国家再次进攻中国,但这次不是枪支弹药,而是葡萄酒等经济产品。

经济侵略不可忽视啊！而我们好多同学以毕业做进口葡萄酒为荣,潜心奋斗四年甘愿作法国葡萄酒的传道士。想想在近代列强的传道士作了什么好事？

我要说：我学葡萄酒是学的葡萄酒本身,毫无半点崇洋媚外之心情。我要说：我要学习的是葡萄酒,做或推广的是葡萄酒或中国葡萄酒。

经常我们会因为各种对自己的外貌,自己的家庭,自己所处的社会产生抱怨,我们也时常嘲讽央视的"你幸福吗？",但此时的我要说,我挺幸福的,即使我现在没房没车没钱,即使我是穷人一枚,但我为现在的自己感到高兴。因为我有自己喜欢的行业和工作,我有自己向往的爱情和爱人,我有幸福美满的家庭,我有上进的理想和学习的动力。

每次想到自己身无分文会有种莫名的危机感,想到将来的生活,压力便轻轻袭来。但庆幸的是金钱并不是我的唯一追求,庆幸的是我将来的生活充满了信心,我相信自己及自己的爱人会站在优秀者之中,我们会一起携手为自己的家庭奋斗。或许这才是一种幸福,因为两个相爱的人为了彼此一起奋斗要比成功人士为了保财而心怀鬼胎的人幸福很多。以下是我自己修改的网站和博客。

如同网站如我心意一样,现在的自己也是我所想要的样子。如金岁月,珍惜现在,争取将来。

我在9月20日就开始了我上大学以来的第三次自酿了,当时由于种种原因没有记录我的最成功的一次自酿,也没有留下图片…

现在我的酒已经进入纯汁酒精发酵的过程了,错过了记录我一粒粒的挑选葡萄、破碎入瓶、添加酵母、葡萄醪在瓶中浸渍发酵、每天测温度和压瓶、压榨分离等特别有意思的过程,剩下的过程的趣味性也不多了,实在是有点惋惜啊！

不过没事,我会根据我的记录慢慢零星的写写,争取把我目前最成功的一次自酿记录下来。

之所以说这次最成功是因为这次我在知识、工具、原料等方面比以前都有所提高。大一时用的鲜食葡萄,大二是用菠萝,但这次是用我们班做实验剩下的黑比诺酿酒葡萄,而且用了酿酒酵母,用玻璃试剂瓶发酵,而且我们在同时做酿酒实验,所以这次的自酿很不一般啊！

伴随着酒精发酵的结束,我的酒接下来就要加果胶酶了,我的酒也会变得更澄清了。

呵呵…这是我自酿日志的一个小头,接下来我会不时的把我自酿过程慢慢写下来的,然后拍些或找些照片。哈哈哈…今天就到这吧！以后再写啦！

近日,因为工作原因去伊犁出差,这也是我目前为止去过的最西边的地方。

我们从焉耆出发,沿着国道218到巩乃斯,然后转阿库线（国道217）北上,到乔尔玛走省道315西行,到蹲麻榨镇汇入伊若线直到伊宁市。沿途经过各种高山,峡谷,草原,雪山……图中风景优美。

这条路又被称为"独库公路",以下摘一些独库公路的介绍：

独库公路,从独山子到库车的公路。全长561公里、连接南北疆的公路。

曾经想着之前的twentytwelve应该不会再换了,但谁知,就在今天晚上用了接近两年的主题被替换了。

可能是因为觉得之前的主题太平淡；可能是之前的主题有些功能无法实现；也可能是因为最近因为有了WinShe.com之后,我博客中专业的内容要减少一些；也可能是以后这个博客真的是我的个人博客了（会展示一些除了专业之外的东西）。

以上这些都是换博客主题的原因,当然还有一个原因是这个主题恰好是我这个阶段所需要的样子,只要适当修改一些功能就可以实现。就在今天,一个休闲的周六,在看了几个别人的博客之后决定要换了。纵然花费点时间和精力,但看到现在的样子之后,还是满满的喜悦。不过也从另一方面说明,时间在变,我的想法也在变,真实地区追求自己内心喜欢的样子就好,请不要因为自己之前限定的框架而受影响。

嗯,就是这样,因为物流博客的主题怎么变化,我博客中的内容没有改变,我自己的初心没有改变。特别是在2016年这一个如此重要的年份,我应该更需要这种心态,会越来越好的,就如同我这小小的博客一样,随着自己经验和能力的提升,我可以实现更多我想要的功能。生活也会如此。

加油,写在2016年周末的一个深夜

截图纪念一下曾经的twentytwelve

刚才在某一个群里看到一个做葡萄酒恒温酒柜的同志以"红酒伴侣·！——恒温酒柜~“为广告词在群里发广告,突然觉得有点不妥。

然后想了想应该什么才是葡萄酒的伴侣呢？我认为：

葡萄酒的伴侣应该是酒杯,

因为葡萄酒在表现其妖娆多姿,丰富完美的体态的时候都是借助于酒杯的,而且是适合她的酒杯,只有最适合她的酒杯才能最好的展现葡萄酒的魅力。

接下来我一时兴起,想到了如下比喻,不知是否确切？

葡萄酒的母亲是葡萄,

葡萄酒的质量直接来自于葡萄,葡萄的好坏决定了葡萄酒的潜力。葡萄给葡萄酒的太多太多,她将先天的基因和后天的机遇全都给了葡萄酒。她经历过水土阳光,经历过雾霭晨霓。她的一切都是为了培育那一滴酒,她在贫瘠的土地上拼命地汲取养分,吸引阳光,接受海风,迎接烈日。最后她把她所有的爱幻化成她内心的糖份,将生命的艰辛幻化成心中的酸楚,将成长中的快乐幻化成复杂的风味物质。。。。这一切都是为了那一滴酒。当然还得要人的参与,接下来能起作用的就是葡萄酒的父亲——酿酒师。

葡萄酒的父亲是酿酒师,

这里的酿酒师说的是"winegrower"而非"winemaker”。他比任何人都熟悉这种葡萄,他深知她的家学渊源,他深知她的生活习性,他将她种在他家门前的那个小阳坡上,面朝大海。他的爷爷、爸爸告诉他好多关于这种葡萄的故事,他是在故事中长大的,他的梦想就是用他家门前的土地长成的他的葡萄酿成他钟情的美酒。至此,是他看着她从小长到大的,为她剪枝,为她施肥；照顾她,呵护她；看着她的树体流泪,看着枝条抽青、发芽、开花、结果、转色、成熟。然后满怀喜悦而又小心翼翼的摘下那一粒粒珍珠似的葡萄,用着葡萄在爷爷曾经用过的古怪机械中照着爷爷的样子压榨,发酵,观察,调制,瓶存……每一个细节都倾注了他的心血、他的精神、他的灵魂。每个步骤他都小心翼翼,思量再三,最后酿成美酒,欣然自诩。

葡萄酒的房子才是酒柜或者酒窖,

那么珍贵的葡萄酒不可能风餐露宿吧,不可能被风吹雨打吧？她的父亲给她找了所好房子庇护着她,给她提供舒适合适的环境尽心养性,慢慢长大成熟。等待一个人的出现。。。。。

葡萄酒的爱人是懂酒者。

“吾家有女初长成。“在家里长大成熟的葡萄酒在等待一个人的出现,等待的是懂得她的那个人。懂得她父母的心血。懂得她父母的初衷的人。只有在葡萄酒长成亭亭玉立的少女时等到那个人,只有这样,她父母的心血才不会枉费,自己的一生才不会虚度。

葡萄酒的一生只是为了等到真正了解自己的人的那一声赞美,只是为了能在某人心中永远不会被忘记。

今天的酒很不错啊！是这些天里比较让人满意的酒啦！今天总共有三款酒和我们接触。她们分别是santa carolina reserva chardonnay 2007 和 Santa Carolina Vistana Sauvignon Blanc Semillon 2008还有张裕珍藏版Riesling。

今天的酒价格都是我们最近品的里面比较高的了,特别是前两款,来自与智利三大名庄的圣卡罗（santa carolina）啊！

接下来摘抄一段介绍santa carolina的文字吧！

“在智利国内,她是深受欢迎的老品牌,拥有超过135年的酿酒历史；在国际上,她几乎是无人不识的智利葡萄酒三大品牌之一,一个用女人的名字来命名的品牌圣卡罗。这位女士就是圣卡罗酒庄的创始人DonaLuisPereira的太太DonaCarolinaIniguez。为了表达对妻子的爱,DonaLuisPereira毅然决定用太太的名字Carolina来命名自己最钟爱的酿酒事业,以象征他对太太的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富,代代相传,流香百世。当然在酒庄名称的翻译上,我们只能选用简易的名称圣卡罗,方便大家记忆。”

前几天我们大二的同学不是去葡萄园打草了嘛！当时没在意打草机,但刚才突然很想知道我们学院的打草机是什么牌子什么型号的

于是就找我当时拍的打草的照片,根据各种细节寻找,终于找到了我们用的那个型号的打草机。是ZENOAH牌BC4310FW割草机。

下面先介绍一下这个牌子吧！

ZENOAH （小松或是智诺）————来自日本的全球园林机械著名品牌。比如有ZENOAH地钻、ZENOAH割灌机等。Zenoah公司成立于1910年,现已同全球农林机械的领导者胡斯瓦纳集团（Husqvarna)实现强强联合,在中国设有富世华全能（常州）机械有限公司,“ZE"是一个前缀词,意思是"挑战未来”。“NOAH"自然地就指圣经上的人物挪亚。

这就是ZENOAH的logo,有机会的话,你可以去看看我们学院的打草机也是这个牌子的。

然后我又找了一下我们所用的打草机类型。